Industria Alimentación y bebidas Alimentación y bebidas

Alimentación y bebidas

Calentar, enfriar, secar, destilar y fermentar son solo algunos de los pasos necesarios en el procesamiento industrial de alimentos.  Estos procesos generalmente se ejecutan usando agua, vapor o aceite térmico.  Desde hace varias décadas, ARI-Armaturen ha sido un socio fuerte para este tipo de aplicaciones.

Aplicaciones típicas en la industria alimentaria:

Producción de azúcar

El procesamiento de la remolacha azucarera es un paso importante en la fabricación de azúcar.  De la remolacha se obtiene un almíbar conocido como jugo espeso como parte de este proceso, entre otras cosas mediante la adición de vapor, y se utiliza más adelante para el azúcar real.  El azúcar cristalizado, la solución de azúcar y la glucosa son otros pasos en el proceso de producción.  Todos ellos necesitan calor, que normalmente se produce con vapor.  Desde el sistema de generación de vapor en la sala de calderas hasta las estaciones principales de distribución de vapor y de reducción de presión, pasando por los intercambiadores de calor y las tuberías de suministro hasta los puntos de uso, las válvulas ARI son la primera opción cuando la fiabilidad es necesaria.

Las válvulas de control STEVI, las válvulas de fuelle FABA, las válvulas de seguridad SAFE, las válvulas reductoras de presión PREDU, las válvulas de verificación y los filtros pueden encontrarse en las tuberías de vapor.
 
Los sistemas de intercambio de calor ARI ENCOsys o las estaciones reductoras de presión ARI PREsys suministran exactamente la cantidad de vapor requerida a los consumidores finales, siempre sin falta.  Las trampas de vapor ARI CONA, los sistemas de retorno de condensado ARI CORsys y, por supuesto, las válvulas de cierre FABA son otros productos adecuados si el condensado necesita ser descargado y devuelto de manera eficiente.


Hornear y freír
El aceite térmico se usa comúnmente en la producción de alimentos horneados industrialmente o fritos.  Tiene la ventaja de que funciona a alta temperatura y presiones relativamente bajas.  Además, el aceite circula en un circuito cerrado.  A diferencia del vapor, no se debe descargar condensado en un paso adicional complicado, ni debe suministrarse regularmente agua tratada.  La cartera ARI incluye todos los productos necesarios para usar aceite térmico:  válvulas de cierre FABA, válvulas de control STEVI, válvulas de seguridad SAFE, válvulas de regulación de presión PRESO, válvulas de verificación y filtros.

Aplicaciones típicas en la industria de bebidas:

Bebidas sin alcohol

El calor, normalmente producido usando vapor, es necesario para varios procesos en la fabricación de bebidas como la Cola.  Desde el sistema de generación de vapor en la sala de calderas hasta las estaciones principales de distribución de vapor y de reducción de presión, pasando por los intercambiadores de calor y las tuberías de suministro hasta los puntos de uso, las válvulas ARI son la primera opción.

Las válvulas de control STEVI, las válvulas de parada FABA, las válvulas de seguridad SAFE, las válvulas reductoras de presión PREDU, las válvulas de verificación y los filtros pueden encontrarse en las tuberías de vapor. Los sistemas de intercambio de calor ARI ENCOsys o las estaciones reductoras de presión ARI PREsys suministran exactamente la cantidad de vapor requerida a los consumidores finales, siempre sin falta. Las trampas de vapor ARI CONA, los sistemas de retorno de condensado ARI CORsys y, por supuesto, las válvulas de cierre FABA son otros productos adecuados si el condensado necesita ser descargado y devuelto de manera eficiente.


Cerveza

Se requiere calor, normalmente producido usando vapor, para varios procesos con el fin de preparar cerveza.  Desde el sistema de generación de vapor en la sala de calderas hasta las estaciones principales de distribución de vapor y de reducción de presión, pasando por los intercambiadores de calor y las tuberías de suministro hasta los puntos de uso, las válvulas ARI son la primera opción aquí también.  Las válvulas de control STEVI, las válvulas de parada FABA, las válvulas de seguridad SAFE, las válvulas reductoras de presión PREDU, las válvulas de verificación y los filtros pueden encontrarse en las tuberías de vapor. Los sistemas de intercambio de calor ARI ENCOsys o las estaciones reductoras de presión ARI PREsys suministran exactamente la cantidad de vapor requerida a los consumidores finales, siempre sin falta. Las trampas de vapor ARI CONA, los sistemas de retorno de condensado ARI CORsys y, por supuesto, las válvulas de cierre FABA son otros productos adecuados si el condensado necesita ser descargado y devuelto de manera eficiente.